5分鐘 上海菜飯不發黃 秘訣公開丨蕈菇上海菜飯丨今日主廚﹕林聖智 20250302 【365日日素 健康自己煮】
2025-03-02     養樂多     593     反饋
《蘆筍玉米番茄湯 | Asparagus Corn Tomato Soup》酸酸甜甜，有豐富的澱粉質，非常開胃養脾，又能補腎，提神抗疲勞。這湯配搭養脾、補腎的食材，有助提振精神，紅潤臉色。
2026-02-08     喬君錦     4
《包菜炒粉絲 | Fried White Cabbage & Glass Noodles》 比較常見的家常菜，清爽的包菜配上滑嫩的粉絲，口味俱佳。一道便宜、好做、好吃又營養的素菜。
2026-02-08     喬君錦     5
《香菇玉米筍 | Fried Shitake Mushrooms & Baby Corn》一款鮮香的素菜，香菇入菜本身已經很香，配上玉米筍的清甜，輕輕鬆鬆打造出一道令人口水直流的美味素菜。
2026-02-08     喬君錦     0
素食料理Vegan《栗子木耳燜芋絲 | Stew Konnyaku Noodles With Chestnuts & Fungus》芋絲盡收汁料精華，咸鮮香濃美味，味道可不輸給栗子燜雞。
2026-02-08     喬君錦     0
素食料理Vegan《蕃茄炒金針菇 | Tomato Fried Enoki Mushroom》 茄紅素多多的番茄加上高纖的金針菇拌炒，酸酸甜甜入口滑嫩，色澤漂亮又營養。每次做，孩子都能多吃2碗飯。
2026-02-08     喬君錦     4
素食料理Vegan《紅燒茄子豆腐 | Braised Aubergine & Tofu》 茄子不用過油，鮮香軟嫩，連吃三天都不膩，簡直是白飯殺手，吃到停不了口！很有家味道的一道素菜。
2026-02-08     喬君錦     3
素食料理Vegan《高麗菜炒杏鮑菇 | Stir Fried Cabbage & King Oyster Mushrooms》高麗菜混搭杏鮑菇，竟然可以做出一盤比肉還要好吃10倍的下飯素菜 ！
2026-02-08     喬君錦     6
素湯Vegan《青紅蘿蔔馬蹄湯 | Radish & Water Chestnuts Soup》 這道湯清清淡淡的，卻極具營養的鮮甜，喝一碗清清肺，止咳防燥，補水又養顏。
2026-02-08     喬君錦     0
《油煎糖年糕 | Fried Sugar Rice Cake》外皮微酥焦脆、裡面則是軟Q燙嘴，品嘗到食材的經典原味。
2026-02-08     喬君錦     24
素食料理Vegan《紅甜根紫菜湯 | Beetroot Seaweed Soup》抗癌，提高免疫力並延緩衰老。Anti-cancer, improve immunity and delay aging
2026-02-08     喬君錦     0
夏日素湯｜消暑祛濕，養血安神 | Nourishing blood and calming the nerves 《佛手瓜蘋果花豆湯|Chayote Apple Bean Soup》
2026-02-08     喬君錦     0
素食Vegan 《長生茄子 | Peanuts & Aubergine》茄子最好吃又清淡的做法，茄子不變色，不加一滴水，竟然比吃肉還香！ Aubergine the best way to eat!
2026-02-08     喬君錦     0
《腰果葡萄乾抓飯|Cashew & Raisin Rice Pilaf 》味道濃郁香味撲鼻，食慾大增 Taste is strong and fragrance is pungent
2026-02-08     喬君錦     0
《沙葛綠豆湯 | Yam Bean & Mung Beans Soup》清熱解毒又消痘。沙葛價錢便宜、味道清甜，能解渴生津、清涼祛熱，搭配消暑解毒的綠豆一起煲湯，非常適合現時高溫炎熱天氣飲用。
2026-02-08     喬君錦     0
素湯Vegan Soup《銀杏冬瓜湯 | Gingko Nuts & Winter Melon Soup》冬瓜加上銀杏可以幫身體排濕、清熱排毒，味道清甜，一家大小都愛喝！
2026-02-08     喬君錦     5
《豆漿奶油津白 | Soy Milk Cream Chinese Cabbage》大白菜別再炒著吃了，加入豆奶煮出健康版上海名菜「奶油津白」，調味和做法都非常簡單，清淡又營養！#素食#Vegan
2026-02-08     喬君錦     0
《番茄木耳冬瓜湯|Tomato Fungus Winter Melon Soup》 一道開胃素湯，製作快捷簡易，口感清淡鮮爽，營養豐富，清熱利尿，消腫解膩。
2026-02-08     喬君錦     0
抗肺炎素湯《木瓜雙耳湯｜Papaya Double Fungus Soup》健脾潤肺，有助舒緩皮膚乾燥痕癢等問題Nourishes the lungs and relieve dry skin~素食~
2026-02-08     喬君錦     0
過年必備家常菜｜三絲鮮蔬吸滿昆布高湯｜素扣三絲｜今日主廚：王振權｜365日日素 健康自己煮 20260212
2026-02-09     陶敬佳     0
圓圓滿滿好吉祥｜白菜也能變高級 百靈菇白菜扣碗大公開｜今日主廚：李耀堂｜365日日素 健康自己煮 20260213
2026-02-09     陶敬佳     0
手工小巧思｜過年年菜質感提升｜碧綠雙色卷｜今日主廚：施建瑋｜365日日素 健康自己煮 20260210
2026-02-09     陶敬佳     0
如寶石般剔透的水晶福袋｜紅油香氣包裹每一口餡料 帶來微麻微香的味覺享受｜今日主廚：陳彥志｜365日日素 健康自己煮 20260211
2026-02-09     陶敬佳     0
椰蓉藍莓蛋糕卷，新手友好配方，在家就能隨時製作
2026-02-17     喬君錦     0
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