氣質如蘭 溫潤如玉 #奶黃餡 奶香味十足 材料簡單易做 #Custard #mooncake
2024-08-26 
養樂多 0 反饋
養樂多 0 反饋食譜recipe: A. 奶黃餡 Custard filling 奶粉 45g Milk powder 澄粉 25g Wheat starch 牛奶 100g Fresh milk 雞蛋 2顆 Eggs (100g nett) 細砂糖 40g Fine sugar 無鹽牛油 40g Unsalted butter
B. 冰皮麵糰 Dough 糯米粉 50g Glutinous rice flour 粘米粉 35g Rice flour 澄粉 15g Wheat starch 糖粉 35g Icing sugar 玉米油 8g Corn oil 牛奶 185g Fresh milk
解密美食氣泡蝦，油炸瞬間膨脹變大，麵糊里的秘密在家經常會用到
2024-09-03 
四葉草 331
四葉草 331
大廚教你蒜香排骨家庭做法，蒜香濃郁，外酥里嫩，真材實料好味道
2024-09-03 四葉草 113
四葉草 113
【炒糖色】糖色不苦不甜的靈魂在哪裡，經驗豐富的大廚，為你解答疑惑難題
2024-09-03 四葉草 171
四葉草 171
~"素三層 Vegan Roast Belly Pork"~用麵筋團料理的"素"燒肉，賣相非常的像，幾可亂真！[家常素Homemade Vegan]
2024-09-03 
喬君錦 248
喬君錦 248
一分鐘做炸雞，這一定是家庭版做法的不二之選
2024-09-03 四葉草 97
四葉草 97
傳統月餅食譜 Traditional Mooncake Recipe
2024-09-04 養樂多 6
養樂多 6
玉兔冰皮月餅 Bunny Snowskin Mooncake |無需任何模具, Q彈美味冰皮月餅
2024-09-04 養樂多 0
養樂多 0
肉質緊實彈牙，搭配上秘製料汁，一口一個根本停不下來！
2024-09-08 
煮媽媽 19
煮媽媽 19
老式香酥麻薯蛋黃肉鬆大月餅，酥到掉渣，做法超詳細！Crispy egg yolk and meat floss mooncake
2024-09-09 
葛寶政 1
葛寶政 1
送禮季節的好夥伴！奶油打蛋一次完成卻能變化出7種不同造型和口味的麵團 不加泡打粉也能做出超級酥脆口感，天然色粉超健康！餅乾不用再買囉😍
2024-09-10 
陳素艷 5
陳素艷 5
上海月餅食譜| 做法超級簡單 零失敗上海月餅教程 | Shanghai Mooncake Recipe
2024-09-12 煮媽媽 0
煮媽媽 0
「千層紅豆餅」學會這個做法，清爽香甜不油膩，過程簡單
2024-09-13 葛寶政 0
葛寶政 0
【上海月餅】無需模具 材料簡單易做 新手也能一次成功 Shanghai mooncake ＃Kluang老鼠月餅
2024-09-14 喬君錦 0
喬君錦 0
冰淇淋冰皮月餅 Snowy Skin Ice Cream Mooncake ＊冰皮月餅
2024-09-14 喬君錦 0
喬君錦 0
鑲上紅寶石的年餅 驚艷了我的孩提時代 那是媽媽變的魔法 #Biskut #Semperit #Custard #Cookies
2024-09-14 喬君錦 0
喬君錦 0
3Q月餅食譜，零失敗做法，超好吃的月餅 3Q Mooncake Recipe
2024-09-15 葛寶政 0
葛寶政 0
把雞蛋液倒入油豆腐中，沒想到出鍋就是道快失傳的美食，太好吃了
2024-09-16 葛寶政 14
葛寶政 14
肉末蒸蛋看似簡單也有技巧，40年老保姆教我一招，出鍋比豆腐還嫩
2024-09-16 葛寶政 13
葛寶政 13
🥰🥰素鬆芋頭蛋糕球😍😍
2024-09-17 陳素艷 0
陳素艷 0
葛寶政 • 30次觀看
陳素艷 • 30次觀看
葛寶政 • 40次觀看
葛寶政 • 30次觀看
葛寶政 • 30次觀看
葛寶政 • 10次觀看
葛寶政 • 0次觀看
葛寶政 • 0次觀看
陳素艷 • 30次觀看
葛寶政 • 10次觀看
葛寶政 • 0次觀看
葛寶政 • 10次觀看
葛寶政 • 20次觀看
溥婷力 • 400次觀看
陳素艷 • 60次觀看
葛寶政 • 70次觀看
葛寶政 • 30次觀看